Наше Вино
ВИНО ИЗ ВИНОГРАДА ВЫРАЩЕННОГО НА СОБСТВЕННЫХ ВИНОГРАДНИКАХ.
САЖЕНЦЫ ЕВРОПЕЙСКИХ ПИТОМНИКОВ И УНИКАЛЬНЫЕ СОРТА КРЫМСКОЙ СЕЛЕКЦИИ.
Подробнее
Терруар
ВИНОГРАДНИКИ РАСПОЛОЖЕНЫ НА СКЛОНАХ, ОБРАЩЕННЫХ К ЧЕРНОМУ МОРЮ
УНИКАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ КЛИМАТА И ПОЧВЫ ПОЗВОЛЯЮТ ВЫЗРЕВАЛТЬ ДАЖЕ ПОЗДНИМ СОРТАМ ВИНОГРАДА
Подробнее
Выберите направление в каталоге
Красное вино
Красное вино
Белое вино
Белое вино
Розовое вино
Розовое вино

Винодельня

Авторская Винодельня с виноградниками в пригороде Анапы

Наша винодельня расположена в Анапском районе Краснодарского края в долине реки Шкуратка. Виноградники заложены в 2014 году на 8 гектарах.

Сорта винограда Каберне-совиньон, Мерло, Мускат, Рислинг рейнский, Совиньон-блан из саженцев  европейских питомников и уникальные сорта Крымской селекции НИИ Магарач СССР: Цитронный  Магарача, Рубин Голодриги, Буковинка.

Виноградники расположены на склонах, обращенных к Черному морю, земли с преобладанием перегнойно-карбонатных почв с известковыми и мергелистыми глинами. Сумма активных температур 3700-4000 градусов по Цельсию осадки около 600 мм., что позволяет полностью вызревать даже поздним сортам винограда. Сбор винограда производится вручную и сразу поступает в переработку, что позволяет избежать окисления виноградного сусла.

Производим «биологически живые» вина (не подвергаются пастеризации) из винограда выращенного  на собственном винограднике, расположенном около винодельни. Без консервантов, кислот, красителей, усилителей вкуса и т.п. СОСТАВ ВИНОГРАД 100%. Красные сухие вина выдерживаются в дубовой бочке от 12 до 24 месяцев, белые выдерживается на тонком осадке при температуре 13-14 градусов в нержавеющих емкостях.


Вино сухое красное сортовое Каберне Совиньон. В винах этого сорта содержится большое количество танинов, что до определенного момента не позволяет винам быть гармоничными и сбалансированными. Они обладают весьма скрытным букетом вкусов и ароматов и не раскрываются так быстро как вина других сортов. «Каберне Совиньон» надо оценивать в первую очередь с позиции авторских вин, а не по массовым и мало-выдержанным винам.  Изысканность и тонкость может быть только у авторского вина! Выдержка в дубовой бочке не менее 1 года.

Вино белое сухое сортовое Совиньон-блан. Напористый вкус, мощные свежие минеральные ноты крыжовника и аккорды сладкого перца! Изготовлено из сусла без прессования (самотек) Низкотемпературная ферментация при 12-14 С.

Вино сухое красное купаж Каберне-Мерло. Выдержка в дубовой бочке не менее 2 лет. Танинный и яркий Каберне сглаживается мягким Мерло, приобретает шелковую бархатистость, становится «округлым». Отличается тонким танинным привкусом и гладким фруктовым послевкусием.

Вино сухое красное сортовое Мерло. Во вкусе мягкие тона слив, черники, голубики. Выдержка в дубовых бочках дополнительно придает вину сливочные и карамельные ноты.

Рислинг белое сортовое сухое вино. Вино с цветочно-яблочным оттенком, богатым ароматом и и заметной кислинкой во вкусе. Изготовлено из сусла без прессования (самотек) Низкотемпературная ферментация при 12-14 С.

 

Нас выбирают
Наши покупатели живут во всех регионах необъятной России! У нас удобная и быстрая доставка.
Широкий ассортимент
Большой выбор предложений в наличии на нашем складе ждёт вас. Возможны заявки "под заказ".
Скидки и акции!
Мы предлагаем гибкую систему скидок для наших заказчиков и фиксированные скидки.
Контроль и проверка
Товар проверяется перед продажей! И Вы можете проверить комплектность заказа при получении.
Популярные предложения
Наши покупатели выбирают лучшее. Смотреть все
Отзывы покупателей
Геннадий
Хороший напиток не надо закусывать. Впервые я понял это на примере коньяка. Делаешь глоток и аромат столь тонок и изыскан, послевкусие так приятно, что никакой лимон или шоколад или что-то иное совершенно ни к чему. И вот теперь я распробовал Совиньон-Блан! Это вино не нужно портить ни охлажением, ни сыром, ни оливкой, вообще ничем. Делаешь глоток и наслаждаешься букетом. Здесь и кислинка сухого белого вина, и какая-то легкая сладость на послевкусии, фруктовый аромат вперемежку с изысканностью, что-то летнее, привкус солнца. Все остальное будет лишним. Ни в коем случае не закусывать, не заедать, не портить впечатление! Только вино, его вкус и запах. У этого продукта только один недостаток - оно быстро заканчивается!
Комментарий к товару
Миша
Купил на пробу бутылку, на следующий день взял уже ящик. Рекомендую! Вино настоящее, не из дешевых. Теперь я постоянный покупатель.
Комментарий к товару
Анатолий
За такие деньги - просто бомба! Надоел уже этот порошок в супермаркетах и типа "фирменных" магазинах. Терпкое, душистое, очень насыщенное. Главное помнить, что это красное вино и сильно не охлаждать , а то теряется вкус напрочь
Комментарий к товару
Новости morewine.su
Новый урожай Совиньон-Блан

Новый урожай Совиньон-Блан

Начат сбор винограда Совиньон-Блан, урожая 2022 года. Посмотреть в Telegram: https://t.me/vino_anapa/30
Рожденные изменить мир

Рожденные изменить мир

Программа о Винной Деревне от телецентра Останкино.
Виноградники сажают не для детей, а для внуков!

Виноградники сажают не для детей, а для внуков!

Семейная винодельня Бегильдеевых Винная деревня, станица Гостагаевская, Анапский район, Краснодарский край Виноградники сажают не для детей, а...
Винодельня номер 5. Открытие

Винодельня номер 5. Открытие

Первый сезон. В небольшом видео показаны некоторые технологические моменты и уровень применяемого оборудования.
Подпишитесь на новости
Получайте только полезные ссылки и новости о наших скидках! Мы не занимаемся рассылкой спама!
Принимаем к оплате
Мы в соцсетях:
© 2017 SimplaTemplate ™